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쏭슐랭가이드

철마 한우 맛집 / 입에서 살살 녹는 철마한우수목원

by 즐거운다시마 2017. 8. 24.

"철마 한우 맛집/ 입에서 살살녹는 철마한우수목원"



오빠가 다이어트를 시작하면서 먹을 수 있는 음식이 줄어들었어요ㅜㅜ
다이어트 기간에는 주로 닭가슴살을 먹으러 아웃백에 가거나
아니면 맛있는 한우를 먹으러 다닌답니당!!!






닭닭닭! 질려버린 닭가슴살을 피해 
이번에는 예전에 다녀왔던 철마 소고기 맛집으로 출동






주소 :  부산광역시 기장군 철마면 웅천리 329-10

전화번호 : 051-722-8239

영업시간 : 오전 10시 ~ 21시 30분








주변에 족구장이랑 텃밭도 있어서 사진찍고 싶었는데 

밤에 방문해서 사진찍어도 아무것도 안나오더라구요 ㅜㅜ 아쉽..


여름휴가때나 주말에 방문했을땐 다른 손님들이 족구 하고

있는 경우가 많아서 구경하는 재미도 쏠쏠ㅋㅋㅋㅋ


(우리오빠 족구는 못하던데...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)









건물입구로 들어가는 곳에 당당히 자리잡은

오직 1++ 등급의 한우만을 고집한다는 수목원!


먹어보면 다른 집과의 차이를 바로 알수있습니당ㅋㅋㅋ








여기는 소고기를 포장해서 갈 수 있는 곳이에요ㅋㅋ

저렴한 가격에 이정도 퀄리티 있는 소고기라면 언제든지 콜 ♬



사장님한테 여쭤봤더니

경매장에서 매일 직접 가져오신다고해요!

부산에서 투뿔 소고기를 사용하는 곳은 3곳뿐인데

그 중에 한곳이 바로 이 곳 철마한우수목원!!



투뿔이라고 해놓은 업체들이 엄청 많던데

 거짓부렁업체들이 많은거같네요ㅜㅜ

어쩐지 그런집들은 투뿔이라면서 맛도 없더라!!








저희 커플이 주문한 메뉴는 모듬세트! 

갈비, 등심, 낙엽살이 포함된 셋트에요,

오빠는 고기만 먹고 저는 냉면까지 먹을겁니당ㅋㅋㅋㅋㅋ


오빠 따라서 탄수화물 줄이면...

탄수화물 중독자인 저는 죽어요 ㅜㅜ ㅋㅋㅋ

세상에서 탄수화물이 제일 마시쪙!!!!!!!!  








살살 껴있는 마블링을 보세요

이게 바로 1++ 등급의 소고기입니당 ♡

이 사진을 기억하셨다가 다른 집에 이 수준이 아니면

다 거짓부렁 업체인겁니당ㅋㅋㅋㅋㅋ







주문을 하고 나면 육회, 간, 천엽이 서비스로 나오는데요,

육회도 냉동이 아닌 싱싱한 육회로!

어떤 집들은 가면 서비스로 나오는 육회들이 냉동 됐다가 나와서

퍼석퍼석하니 그냥 참기름맛만 느껴지는 곳이 많은데

이 집은 진짜배기입니다 ♡








그리고 서비스로 나오는 간과 천엽!


소 간을 안먹어보신분들은 간이라는 그 자체에 놀라워하시는거같아요,

그치만 참기름에 콕콕! 찍어서 

한번 먹어보시면 그 부드러움에 깜짝놀라실겁니당ㅋㅋㅋㅋ







천엽도 참기름에 콕 찍어서 맛있게 냠냠!

고소하니 저희 엄마가 엄청엄청 좋아하십니당ㅋㅋ

엄마가 이 집은 천엽도 맛있다고 했던 기억이ㅋㅋㅋ








육회랑 간을 먹다보면 요렇게 숯불이 준비되어 나옵니당,

역시 소고기는 숯불에 구워줘야 제 맛입니다 ♡








두근두근 제일 기다려지는 순간, 

고기를 굽는 시간입니당ㅋㅋㅋ

얼른 구워져라~ 








앞뒤로 살짝씩만 구워서 잘라서 마저익히고

입 안으로 넣어주면 세상행복함 ♡








고기 다익으면 오빠와 저는 남남처럼 먹기바쁩니다ㅋㅋㅋㅋ

이미 앞에서는 오빠가 이성을 놓고 먹는중ㅋㅋㅋ








고기랑 장아찌를 같이 넣어서 쌈싸먹으면 꿀맛! 핵맛!

이 집의 장점중에 하나가 장아찌가 다양하게 나오는데 

적당히 짭짤하면서 밥을 부르는 마성의 장아찌입니다 ㅋㅋ


오빠가 짠걸못먹으니 저만 배터지게 먹고왔어요ㅋㅋㅋ



반찬도 전체적으로 깔끔하고 음식들 하나하나가 다 너무 맛있어요!

원래는 저희 가족들이 오던 곳이었는데 오빠를 데리고왔더니 완전 좋아함ㅋㅋ

아무래도 이 곳도 저희의 단골 소고기집이 될것같습니당ㅋㅋㅋㅋ







고기를 추가로 주문주문!!


먹고먹고 또 먹어도 질리지 않아요,

육즙도 가득 살도 연해서 살살 녹습니당 ♡







다 먹고나면 석류차와 수정과, 커피를 드실수 있습니당!

저희는 문닫을 시간이 거의 다되서 거의 원샷때리고 왔습니당ㅋㅋㅋ



아!!!!

그리고 기본 메뉴나올때 숭늉도 함께 주시는데 고소하고 따땃하니 맛있어요!

차에서 에어컨 켜고와서 몸이 냉했었는데 따뜻한거 먹으니 속도 편하고ㅋㅋㅋ

(사진이 없어서 슬픔..ㅜ)



부모님을 모시고 와서 맛있게 한끼하고 가시기에 좋은 집이에요!

깔끔하고 맛있는 음식들과 주변에 족구장이나 텃밭까지

너무 삭막하게 회색 건물들만 보다가 초록이 많이 보이니

마음도 편해지는거 같구 너무 좋아요 ㅋㅋ

이래서 다들 제주도로 가나요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


철마 한우 맛집으로 추천추천해드립니당 ♡








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